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丹東熟食技術培訓哪家好_銷量好的熟食報價

供應商:沈陽市沈河區奉天京都八珍熟食店【點擊進入商鋪】

所在地:遼寧省沈陽市

聯系人:王經理

價格:面議

品牌:八珍熟食,奉天京都,老八珍熟食,八珍王,奉天熟食店

發布時間:2020-01-22

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【產品詳情】丹東熟食技術培訓哪家好_銷量好的熟食報價

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丹東熟食技術培訓哪家好_銷量好的熟食報價

沈陽市沈河區奉天京都八珍熟食店始創于2017-06-12,是一家主營熟食的有限責任公司,擁有先進的熟食生產線、完善的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展,經全體員工近年來自強不息,努力拼搏,使公司不斷的發展和壯大奉天京都八珍熟食已發展成為中國境內專業、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

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鹵湯質料:

A豬骨5000克,雞架2500克,牛骨頭2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陳皮、各50克,小茴香、香葉、白豆蔻、白 芷、霍香各20克,羅漢果2個,甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克,砂仁10克。C干香菇50克,胡蘿卜1000克,芹菜、老姜500克。D鹽 150克,蠔油100克,生抽600克,糖色、醬油、雞粉各50克,辣椒醬300克,十三香45克,白酒100克。

鹵湯制作:

1、豬骨、雞架、牛骨頭入滾水中大火氽10分鐘,撈收支不銹鋼桶中加清水、C料大火燒開,小火熬3小時取出。

2、B料放在干鍋中炒香后加用A料熬好的湯中大火煮半小時撈出B料,用細紗布包起和控下的湯一起入大桶中。

3、D料入桶中調味后即成紅鹵水。

鹵菜特點:色澤醬紅,香味濃郁。

應用:鹵制豬肚、牛肚、牛肉、雞、鴨、豆成品類等?!?/p>

黃瓜拌蝦片

質料: 蝦兩對 黃瓜一節 青蒜苗兩棵青菜葉三棵醬油五錢 香辣紅油一錢陳醋二錢 水泡木耳二錢。

制法: 將對蝦脫皮,入開水鍋里煮熟,撈出晾冷;把黃瓜洗凈,切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈,切成段,全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。

擺盤的序次是:先用青菜葉鋪底,接著將蝦片擺成花樣(可自選),表層將黃瓜片、青蒜苗擺上,撒上水木耳,倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點: 鮮艷美觀,清香利口。

丹東熟食技術培訓哪家好_銷量好的熟食報價。 公司的熟食是嚴格按國家行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注奉天京都八珍熟食心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在商業代理行業具有良好的聲譽。奉天京都八珍熟食致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有食用用途的熟食以及優異服務。

熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其質料中所含的化學成分揮發,溶解到食物中,對健康不利。當前市場上出售的絕大片面保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原質料制作而成。有的保鮮膜質料是聚乙烯簡稱PE,這種質料不含增塑劑,應用起來相對安全少許;有的質料是聚氯乙烯簡稱PVC,這種質料時常進入鞏固劑、潤滑劑、幫助加工劑等質料,對人體有必然危害。是以,在選定上必然要慎重。

用戶對我們的支持和認可,是對奉天京都八珍熟食的信任與鞭策,奉天京都八珍熟食將為用戶提供更優異、性價比更高的熟食,以及更迅速、更及時、更貼心的服務來回報廣大需求群體的厚愛,同時以飽滿的熱情、真誠合作的態度,熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址:方凌路23-2號2門

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